L’un des plus anciens du Brésil, l’aéroport d’Ilhéus fut renommé aéroport Jorge Amado en 2002, en hommage à l’écrivain né dans la ville voisine d’Itabuna. Pour en savoir plus sur ce grand auteur, visitez le musée de la Culture et la maison de Jorge Amado. Ilhéus, capitale de la région de Bahia, se trouve à 3 km de l’aéroport, de l’autre côté du pont qui permet de traverser le fleuve Cachoeira. La région est très touristique, en raison de ses plages, mais aussi de son patrimoine culturel, historique et gastronomique.
Bien entendu, ce sont surtout les plages, parmi les plus belles du monde avec leurs eaux turquoise, leur sable fin et leurs cocotiers, qui attirent les touristes. Certaines, comme celle de Do Norte, proposent aussi des activités de plein air (vélo, natation, pêche, surf). Si vous aimez les édifices religieux, vous apprécierez l’église São Jorge et la cathédrale São Sebastião, ainsi que le musée d’Art Sacré, à Ilhéus. Le bar Vésuvio a été rendu célèbre par le roman d’Amado, Gabriela, girofle et cannelle, et les touristes aiment à venir y déguster le plat dont parle le roman, le fameux « kibbeh de Nacib », composé de céréales fourrées au bœuf ou à l’agneau et parfumées d’épices ou d’herbes. Pour sillonner la région, louez un véhicule à l’aéroport d’Iléus.
