Les meilleurs hôtels à Édimbourg
Le Sheraton Grand hôtel & Spa
1 Festival Square, EH3 9SR Édimbourg
Établissement de luxe offrant de splendides vues sur le Château de la ville, cet hôtel 5 étoiles propose un éventail impressionnant de services haut de gamme. Tout est pensé pour faire de votre séjour un moment mémorable, du confort impeccable des chambres à l'offre exceptionnelle du Spa, particulièrement renommé.
Le Balmoral
1 Princes St, Édimbourg EH2 2EQ
Faste, opulence, volupté... C'est ce qui vous attend dans cet hôtel aussi spectaculaire à l'extérieur qu'à l'intérieur. Le confort ultra-luxe de ses chambres, la beauté époustouflante de chaque espace et une décoration qui atteint des sommets, en font une des adresses les plus imposantes et les plus prestigieuses de la ville.
Le Inn on the Mile
82 High Street, Royal Mile, Édimbourg, EH1 1LL
Régnant sur le Royal Mile de toute sa splendeur, l'hôtel Inn on the Mile est un lieu parfait pour un séjour réussi dans la capitale écossaise. Tout y invite à la détente, que ce soit son bar tendance, son salon cossu ou ses chambres spacieuses décorées avec goût.
Les meilleurs restaurants à Édimbourg
Martin Wishart
54 The Shore, Édimbourg EH6 6RA
Cuisine écossaise teintée d'influences françaises et européennes, la cuisine de Martin Wishart est un véritable enchantement. Une décoration élégante et chaleureuse crée une ambiance délicieuse et met savamment en valeur les mets délicats préparés dans les coulisses bourdonnantes de ce temple de la gastronomie.
The Kitchin
78 Commercial Quay, Leith, EH6 6LX Édimbourg
Le restaurant étoilé The Kitchin vous fera vivre des expériences culinaires enthousiasmantes, dans un décor feutré et sophistiqué. Offrant une vue sur les eaux paisibles du Leith, la salle est le lieu où la magie opère. Son chef virtuose et récompensé par le Guide Michelin ne manque jamais d'inspiration pour sublimer des produits locaux savamment sélectionnés.
CONDITA
15 Salisbury Place, Édimbourg EH9 1SL
Chez CONDITA, on ne choisit pas... On se laisse surprendre ! Il va sans dire que les surprises ne sont jamais mauvaises, avec un chef de cette trempe. Jonglant aisément avec les textures et les saveurs, il crée une cuisine moderne et authentique, empreinte de beaucoup de délicatesse.
Les meilleures choses à faire à Édimbourg
Edinburgh Castle
Castlehill, Édimbourg EH1 2NG
Illustre symbole de la ville, le Château d'Édimbourg est l'attraction touristique la plus populaire en Écosse. Successivement palais royal et bâtiment militaire, il fut construit sur un plateau volcanique surplombant la ville. Le site et le patrimoine historique et culturel du château sont aussi remarquables l'un que l'autre.
Le Jardin botanique royal d'Édimbourg
20a Inverleith Row, Édimbourg EH3 5LR
Le Royal Botanical Garden fait autorité dans le domaine de l'horticulture de conservation. Comme les Écossais ne font rien à moitié, cette institution propose tout simplement la collection de plantes la plus fournie au monde. Sa magnifique serre victorienne et ses milliers de spécimens végétaux transportent les visiteurs dans un monde de beauté et d'harmonie.
La colline d'Arthur Seat
Édimbourg EH15 3PY
Au beau milieu du Holyrood Park, la colline d'Arthur's Seat s'impose comme l'un des lieux touristiques les plus époustouflants. Faisant partie d'un volcan éteint devenu réserve naturelle, il offre des vues saisissantes sur Édimbourg. Choisissez les randonnées dynamiques, ou les pauses contemplatives où le temps semble s'arrêter sur ces hauteurs.
