L'Ortanique on the Mile a ouvert ses portes en Juillet 1999 au centre des Coral Gables en Floride. Découvrez ces grands plats inspiré par la cuisine caribéenne. Le chef Cindy Hutson vous prépare une cuisine unique en utilisant les ingrédients tropicaux les plus frais et des assaisonnements parfaits. Choisissez entre sucré ou épicé ou un mélange sucré-salé. Le poisson est au cœur du menu mais si vous n'êtes pas d'humeur à déguster des produits de la mer d'autres options s'offrent à vous à L'Ortanique.
Le restaurant est chaleureux, accueillant et est très bien décoré. Ne manquez pas d'aller visiter ce petit joyau en Floride, qui fait partie des 10 meilleurs restaurants à Miami. Cindy a développé ce que l'on appelle « La Cuisine du Soleil », en offrant des plats traditionnels aux portions généreuses, pleins de couleurs et aux goûts vibrants.
L'Ortanique vous propose aussi « Les recettes du mois » donc vous pourrez trouver des plats différents à chaque visite ainsi que des cours de cuisine le samedi mené par Chef Cindy Hutson. Ces activités rendent L'Ortanique très accueillant et vous donnent l'occasion d'en apprendre un peu plus sur le restaurant et ses origines dans une ambiance très conviviale.
Pour plus d'informations:http://ortaniquerestaurants.com/