Situé au sud-est de l'Australie, Bairnsdale est un point de départ idéal pour explorer la région des lacs de Gippsland, la rivière Mitchell et les forêts alentours. C'est une ville rurale et reposante, qui vous plonge en immersion au sein d'une culture fascinante et de paysages à couper le souffle. En louant une voiture à Bairnsdale, vous pourrez conduire le long de la Twin Rivers Farm Food and Wine Trail et partir à la rencontre des producteurs locaux, à la découverte des fermes de fruits rouges, des vignobles et des vergers. C'est aussi l'occasion de parcourir la ville et de visiter ses galeries et ses musées, ainsi que ses boutiques artisanales.
L'une des meilleures façons de découvrir la région, c'est de louer une voiture à Bairnsdale et de suivre la Great Alpine Road. Cette route de plus de 300 kilomètres traverse un décor sublime depuis Wangaratta jusqu'au cœur des Gippslands. En chemin, vous verrez défiler sous vos yeux une succession de paysages pittoresques: forêts luxuriantes, vallées plongeantes, montagnes hautes et vignobles spectaculaires. L’expédition est aussi culinaire, puisque la ballade vous amène à découvrir la gastronomie locale. Vous pourrez déguster des plats typiques, concoctées à base d'ingrédients fraîchement produits par les agriculteurs du coin qui est un véritable bonheur pour les papilles.
Outre un cadre naturel sublime, Bairnsdale possède un riche patrimoine historique et culturel. Découverte en 1842 par les explorateurs Hume et Hovell, son histoire est fortement attachée à la ruée vers l'or, qui toucha la région au début des années 1850. Le précieux métal fut d'abord découvert à Beechworth, puis à Bright et à Buckland Valley, en 1953. Si vous souhaitez en savoir plus, l'Indigo Gold Trail propose plusieurs parcours de randonnée sur les traces de cette fièvre dorée. En plus de vous éclairer sur le passé de Bairnsdale, ses sentiers arpentent des paysages mémorables, qui comptent parmi les plus beaux du pays.
