Le centre historique de Lisieux
Érigée au début du XXème siècle en célébration de la canonisation de Sainte Thérèse et pour accueillir les foules de pèlerins venu lui porter hommage à Lisieux, la basilique Sainte Thérèse de Lisieux est un édifice imposant de marbre et de granit à l’intérieur de laquelle on peut notamment admirer le chemin de croix, les 8000 m2 de mosaïques et de vitraux et la mise en image, à travers tout le décor, du message de Thérèse.
C’est au Carmel de Lisieux que Thérèse a trouvé la communauté religieuse qui l’accueillerait pendant 9 ans. D’autres religieuses ont en outre pris leur envol pour former d’autres monastères carmélites en France et même en Asie et partager au-delà de frontière l’enseignement du Carmel. Les reliques de Sainte Thérèse sont entreposées dans la chapelle et font l’objet d’une procession annuelle au mois de septembre. Pour en savoir plus sur la vie de Thérèse, vous pouvez aussi visiter sa maison d’enfance, les Buissonnets.
Pour les familles, la municipalité a mis en place l’Enquête à Lisieux, une visite ludique autour des principaux sites historiques et culturelles de la ville. Retirez les livrets de jeu à l’office du tourisme de Lisieux.
Gastronomie du Pays d’Auge
La fromagerie Graindorge
Amateurs de Pont-l’Évèque et de Vivarot, deux fromages AOC normands, découvrez un art familial qui remonte à plus d’un siècle et apprenez ce qui fait un bon fromage, avant de rejoindre le bar à fromage 1 à la fin de votre visite guidée.
Les marchés du Pays d’Auge
Celui de Lisieux lieu tous les samedi matin entre les places Mitterrand et de la Républiques. C’est l’un des plus importants de la région pour les producteurs de terroir mais aussi pour les vendeurs de vêtements, chaussures et fleurs. Orbec et Livarot ont aussi leur marché hebdomadaire.
La chocolaterie Mérimée
Installée dans l’ancien manoir Desmares construit au XVème siècle et miraculeusement épargné par les bombardements, la chocolaterie vous accueille pour visiter le laboratoire de fabrication à l’étage avant de déguster quelques gourmandises dans le salon de thé du rez-de-chaussée.
Un peu plus loin
Le château de Saint-Germain de Livet, classé monument historique et musée de France, fait partie des dernières demeures du XIXème siècle à restituer aussi fidèlement l’art de vivre de l’époque. Ses fresques parfaitement préservées ne sont que l’un des attraits de la fameuse salle des offices, ses douves intactes protègent encore aujourd’hui la bâtisse d’une (improbable) attaque, et le mobilier et les œuvres qu’il abrite retracent la carrière artistique des personnalités qui ont vécu entre ses murs, le peintre Léon Riesener et son grand père ébéniste, Henri Riesener.
Le Pays d’Auge ne manque pas de châteaux qui, toutes époques confondues, aiment à faire revivre des périodes plus ou moins prospères dans l’histoire de la région. Le château médiéval de Crèvecœur est parfaitement préservé, et les quatre ours d’angle du château de Boutemont entourées des superbes jardins œuvre de Achille Duchêne sont inscrits à l’Inventaire des Monuments Historiques.
Le parc zoologique de Cerza abrite non seulement quelques 120 espèces d’animaux des trois continents, mais on y remarque un véritable effort pour assurer le bien-être des bêtes. Avec ses 30.000 hectares où les animaux vivent en semi-liberté, le parc mérite bien d’être reconnu comme l’un des meilleurs parcs animaliers de France. Dans un autre genre, vous pouvez proposer aux plus jeunes d’aller visiter l’élevage d’autruches du clos des ratites.