Située dans le sud-ouest de l'Angleterre, la ville d'Ilchester est construite sur les bords de la rivière Yeo et occupa le statut de préfecture du comté de Somerset jusqu'au XIXe siècle. Elle se trouve à seulement cinq kilomètres de la ville de Yeovil, et est facilement accessible avec une voiture de location. Après avoir connu son apogée aux IIIe et IVe siècles, Ilchester est aujourd'hui célèbre pour son fromage. Et pourtant, on n'y en fabrique aucun, mais c'est ici qu'on le travaille et qu'on y ajoute des épices et des ingrédients divers.
Ilchester est connue pour son fromage, mais pas uniquement. La petite ville compte aussi deux musées, ainsi qu'une impressionnante église médiévale, et vous trouverez à chaque coin de rue les vestiges d'une architecture sublime. Si vous avez loué une voiture à Ilchester, ne manquez pas les grottes de Wookey Hole, à seulement 45 min de route. Au rendez-vous : mammouths, dinosaures et ville médiévale, de quoi ravir les petits comme les grands. Et si le soleil est de la partie, pourquoi ne pas expérimenter de nouveaux sports au parc aquatique de Middlemoor ? A moins d'une demi-heure d'Ilchester, on vous y invite à découvrir le jet-ski, le wakeboard et d’autres activités nautiques. Une voiture de location à Ilchester sera tout à fait pratique pour votre petite excursion.