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Texas - Floride
Du Texas à la Floride
L’ancienne bibliothèque scolaire de Dallas, sur la place Dealey, ressemble à un bâtiment tout à fait normal mais elle fut pourtant le théâtre de l’un des plus grands évènements de l’histoire des États-Unis. C’est en effet de là que Lee Harvey Oswald tira sur le président Kennedy en 1963. Le musée raconte les rumeurs et théories sur l’assassinat et c’est l’occasion de voir l’endroit exact où s’était posté le tireur.
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Cette vaste étendue de bois et forêts est l’endroit idéal pour ceux qui aiment les activités de plein-air. Les randonneurs trouveront leur compte sur le sentier de la Lone Star Trail - plus de 200 kilomètres de nature et d’extraordinaires paysages - les deux énormes lacs offrent l’environnement idéal pour la pêche et l’ensemble du parc est équipé pour la chasse, l’équitation, les parcours en VTT et le camping. Au-dessus de vous, vous aurez peut-être la chance d’apercevoir un aigle à tête blanche : c’est son territoire de pêche.
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À la fois musée, parc d’attraction, centre scientifique et simulateur de vol, le Centre Spatial de Houston est l’un des sites les plus visités des États-Unis. Vous pourrez pénétrer dans une véritable navette spatiale, entrer dans la salle de contrôle d’où les missions spatiales sont surveillées et que vous avez pu apercevoir dans de nombreux films, observer une incroyable collection de cailloux et minéraux lunaires et découvrir le plus grand nombre de vaisseaux spatiaux réunis dans un même endroit. De quoi occuper les enfants toute la journée.
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Explorez la Louisiane profonde et les « bayous », ces lacs et marais qui sont l’habitat d’une faune variée et fascinante. Visitez la « Côte d’Azur cajun » et ses plages de sable, le long du Golfe du Mexique, repérez les alligators et les oiseaux depuis votre barque dans la Réserve de Canards Pilet et promenez-vous dans le Refuge de Lacassine où sont hébergés quelques 800,000 oies et canards.
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Au cœur de la grande ville, le quartier Français a sa propre atmosphère. Le long du fleuve Mississippi, ses monuments historiques (comme la cathédrale St Louis) rivalisent avec des artistes évoluant dans les ruelles aux balcons fleuris, des restaurants et clubs de jazz ouverts toute la nuit et des musiciens de rue et boutiques alternatives. De là, vous pouvez aussi monter à bord d’un bateau à roue et vous offrir une mini-croisière le long du fameux fleuve.
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Orange Beach a tout pour plaire aux familles : les eaux turquoise du Golfe du Mexique, les interminables plages de sable blanc, le paysage varié des lacs et bayous derrière vous et les îles d’Orange Beach au large. On peut d’ailleurs rejoindre les îles en bateau depuis le quartier de Wharf, ou préférez-leur le parc d’Adventure Island, juste à côté.
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Les plages de Grayton se voient régulièrement attribuer le statut de « meilleures plages de l’état », et pour cause : peu développées et donc moins envahies par les touristes, ses dunes blanches offrent aux visiteurs un paysage exceptionnel. Louez un kayak pour les admirer depuis la mer, suivez les sentiers de randonnées qui serpentent à travers ses marais salants, ou rejoignez la petite ville voisine où vous trouverez quelques restaurants, de jolies huttes de bois et une galerie d’art.
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La plus grande forêt de Floride, avec ses nombreuses rivières, lacs et ruisseaux, attire depuis des décennies les amateurs de plein air et de sports aquatiques. Visitez les gouffres de Leon Sinks, suivez l’itinéraire scénique Apalachee Savannahs Scenic Byway et cherchez, entre les magnolias multicolores et les cyprès, les alligators et les ours bruns, passez une relaxante journée de pêche au bord d’un lac ou partez simplement explorer les lieux à pied, en vélo ou à cheval.
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Profitant de l’engouement local pour les spécialités culinaires arabes, le Sheik a maintenant ouvert 6 restaurants à Jacksonville depuis 1972. Sa spécialité : la nourriture du Moyen-Orient à emporter, et les résidents apprécient tout particulièrement le sandwich « Camel-Rider » (littéralement, celui qui monte à dos de chameau), constitué de charcuterie à la sauce italienne dans un pain pitta. (Crédit photo: Cari Sanchez-Potter)
Du Texas à la Floride
L’un des plus étranges parcs d’attractions jamais créés, le parc de Weeki Wachee abrite une communauté de …sirènes ! Des femmes déguisées en poisson évoluent sous l’eau pour le plus grand plaisir des touristes qui les observent à travers des vitres. On y trouve aussi un parc aquatique, une plage et on peut y embarquer pour une mini-croisière le long du Golfe du Mexique.
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Les studios de cinéma Universal sont parmi les attractions les plus visitées de la capitale des parcs à thème qu’est Orlando. Gigantesque, le complexe comprend des attractions consacrées à des films ou séries TV (comme Harry Potter ou King Kong, pour n’en nommer que quelques-unes), des manèges et des montagnes-russes, ainsi que l’île aux aventures où vous trouverez notamment le fameux grand-huit Incredible Hulk. Enfin, la zone CityWalk est réservée aux restaurants et magasins.
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On dit de Jungle Island que c’est un zoo interactif, c’est-à-dire que c’est un parc animalier où les visiteurs ont l’occasion de voir les animaux travailler avec leurs dresseurs, sur scène ou dans des arènes. Il peut s’agir d’un concert d’oiseaux, d’une parade de tigres des neiges ou encore d’une balade dans la fosse aux singes. Vous pouvez également assister à des démonstrations et à des conférences sur les espèces qui vous intéressent. Les animaux les moins dangereux (lémuriens, kangourous…) sont à portée de main des enfants qui peuvent les caresser sous la supervision des dresseurs.
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Pour terminer votre séjour en Floride, visitez la maison Viscaya qui fut la résidence ultra-luxueuse de l’entrepreneur américain James Deering et représente un exemple incroyablement décadent de ce que peut construire un occidental fortuné. Construite il y a près d’un siècle, la villa et ses jardins ont transformé ces marais de la Baie de Biscaye en un manoir de luxe empli de trésors et d’antiquités, qui est aujourd’hui ouvert au public.